Arama sonuçlarınız

  1. Sarr

    Ekşili Ufak Köfte

    Ekşili Ufak Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300-400 gram kuzu kuşbaşı et 1 kg kuzu kemikleri 1 su bardağı ıslatılmış nohut 1 yemek kaşığı domates salçası (yemek için) 1 yemek kaşığı biber salçası (yemek için) 1 adet limonun suyu Tereyağı Kuru nane Tuz Karabiber Bulgur köftesi için; 2 su...
  2. Sarr

    Burdur Yolu Dirgit

    Burdur Yordamı Dirgit Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı dirgitlik (işlenmemiş) buğday 1/2 (yarım) su bardağı nohut 1/2 (yarım) su bardağı fasulye Tercihe nazaran azar ölçüde kuru bakla, kuru bezelye ve kuru barbunya da eklenebilir(bakla eklenirse dirgit suyu koyu renk olur) Üzeri için...
  3. Sarr

    Üstü Pastırmalı Güzel Kuru Fasulye

    Üstü Pastırmalı Güzel Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı kuru fasulye 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı domates bir yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 adet tatlı biber Tuz Karabiber Sıcak su Üzeri için; 5-6 dilim pastırma Üstü Pastırmalı Lezzetli...
  4. Sarr

    Kuru Fasulye

    Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 2 buçuk su bardağı fasulye 200 gram et 1 büyük soğan 2 yemek kaşığı karısık salça Su Sıvı yağ Tuz Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fasulyemizi bir gece evvelde suya ıslayalım. Düdüklü tencereye yemeklik doğradığımız etleri alıp...
  5. Sarr

    Çiriş Haşılı (Xasila Gulike)

    Çiriş Haşılı (Xasila Gulike) Tanımı İçin Malzemeler ︎1 kg çiriş (gulik) ︎1 su bardağı öğütülmüş buğday ︎2 yemek kaşığı tereyağı ︎1 yemek kaşığı tuz ︎5 su bardağı (kaynar su) ︎1 su bardağı soğuk su ︎2 su bardağı yoğurt ︎3 diş sarımsak ︎1 çay kaşığı tuz ︎2 yemek kaşığı tereyağı(kızdırılmış...
  6. Sarr

    Yemelere Doyamayacağınız Güveçte Kuru Fasulye

    Yemelere Doyamayacağınız Güveçte Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı iç yağ 400 gram kuş başı et Geceden ıslatılmış fasulye(göz sonucu) 2 adet büyük soğan 4-5 biber Tuz Karabiber Toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı salça Yemelere Doyamayacağınız Güveçte Kuru Fasulye Tanımı Nasıl...
  7. Sarr

    Zeytinyağlı Barbunya

    Zeytinyağlı Barbunya Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze barbunya 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tane havuç 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tane kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet dereotu Zeytinyağlı Barbunya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  8. Sarr

    Patatesli Bezelye

    Patatesli Bezelye Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk patates 1 kavanoz bezelye 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Patatesli Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye alalım ,eriyince 1 yemek...
  9. Sarr

    Etli Nohut

    Etli Nohut Tanımı İçin Malzemeler 2 adet soğan ( küçükse ) 1 adet sivri biber 1 avuç kuşbaşı et 2.5 su bardağı nohut Tuz Karabiber Pul biber Toz biber 1 yemek kaşığı salça Etli Nohut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Düdüklüye soğanla biber doğranıp alınır. Az kavrulmaya...
  10. Sarr

    Bakla Pilavı

    Bakla Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kabuklu kuru bakla 4 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Bakla pilavının üzeri için 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kg soğan 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber Bakla Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ön hazırlık: pilavı yapılacak...
  11. Sarr

    Darı Çorbası

    Darı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 500 gram yarma darı 500 gram yoğurt 500 gram süzme yoğurt 1 yemek kaşığı tuz 1 demet taze nane yarpız pancar yaprağı (isteğe bağlı)(3 zerzevattan biri tercih edilir) Darı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ön hazırlık:Mevsiminde...
  12. Sarr

    Tencerede Güveç

    Tencerede Güveç Tanımı İçin Malzemeler 200 gram et 2 adet kuru soğan 3 adet patlıcan 5 adet patates 2 diş sarımsak 1 adet domates 4 adet biber (Sivri) 2 adet kapya biber 1 buçuk yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı pul biber İsteğe...
  13. Sarr

    Yeşil Mercimek Köftesi

    Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber...
  14. Sarr

    Meskende Mis Üzere Lokanta Yöntemi Tavuklu Kurufasulye

    Evde Mis Üzere Lokanta Tarzı Tavuklu Kurufasulye Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk baget Yarım kg kuru fasülye 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar su Evde Mis Üzere Lokanta Adabı Tavuklu Kurufasulye Tanımı...
  15. Sarr

    Parmak Yedirten Mercimek Köftesi (Videolu)

    Parmak Yedirten Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1.5 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 6 -7 adet taze soğan 1 demek maydanoz Tuz Karabiber Toz biber Kimyon Parmak Yedirten Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. Sarr

    Barbunya

    Barbunya Tanımı İçin Malzemeler 1 adet küçük uzunluk soğan 1 adet küçük uzunluk patates 1 adet küçük uzunluk havuç 1 çorba kasesi barbunya 1 yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı sıcak su Barbunya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  17. Sarr

    Kuru Börülce Yemeği

    Kuru Börülce Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı kuru börülce 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak 6-7 adet kuru domates 1 adet kapya biber 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber...
  18. Sarr

    Tekmil Fava

    Tekmil Fava Tanımı İçin Malzemeler 2 bardak kuru bakla 1 bardak zeytinyağ 2 adet orta uzunluk soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 demet dereotu Üstü için; Kırmızı soğan 1 adet limon suyu Tekmil Fava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  19. Sarr

    Etli Kuru Fasulye

    Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuru fasulye 300 gram kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz,karabiber.pulbiber Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuru...
  20. Sarr

    Analı Kızlı

    Analı Kızlı Tanımı İçin Malzemeler Hamur için; 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı çiğ simit yahut köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik Yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı salça karışık 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yemek için; 5 su bardağı su 300 gram kuşbaşı et Yarım su...
Üst