Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
200 ml bardak ölçüsü
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
1.5 su bardağı ince bulgur
Salçalı sos için;
2 adet orta uzunluk soğan
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvı yağ
Kimyon, tuz, pulbiber
5-6 adet taze soğan
1 tutam maydanoz...