Arama sonuçlarınız

  1. Sarr

    Nefis Mercimek Köftesi

    Nefis Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1,5 su bardağı köftelik bulgur 3,5 su bardığı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane soğan Bir demetin yarısı maydanoz 4-5 kısım yeşil soğan Tuz Karabiber Kimyon...
  2. Sarr

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kimyon Karabiber Tuz Sosu için : 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 adet domates rendesi (yazdan hazırladığımız konserve domates rendesi de...
  3. Sarr

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 3 su bardağı sıcak su 1,5 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 6-7 kol taze soğan 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kimyon Karabiber İsteğe bağlı pulbiber...
  4. Sarr

    Kuzu Etli Nohut Yemeği

    Kuzu Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber İsteğe bakılırsa kemikli kuzu eti Su (Nohutların üstünü 2 parmak geçicek kadar) Kuzu...
  5. Sarr

    Barbunya Pilaki

    Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo barbunya 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber Maydanoz Yarım konserve domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı şeker Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  6. Sarr

    Erişteli Kara Mercimek

    Erişteli Kara Mercimek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı kara mercimek 1 tane kuru soğan 1 silme yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ Tuz Eriştesi için; 1 adet yumurta 1 -1.5 su bardağı kadar un Tuz 1/2 (yarım) çay bardağı süt...
  7. Sarr

    Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye

    Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 300 grm kırmızı et 2 su bardağı fasulye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 âdet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım çay bardağı sıvı yağ 5-5.5 su bardağı...
  8. Sarr

    Kuskuslu Sepet Salata

    Kuskuslu Sepet Salata Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kuskus 100 gram yeşil mercimek 100 gram meksika fasulyesi (Haşlanmış) 1 konserve ton balığı 3 kol frenk soğanı 100 gram konserve mısır Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sumak 100 ml zeytinyağı 1 adet limon suyu Sunum için; 10 adet...
  9. Sarr

    Yemeye Doyum Olmayan Besmeç

    Yemeye Doyum Olmayan Besmeç Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük soğan 2 su bardağı ince bulgur 2 kesim tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası Çay...
  10. Sarr

    Kavurmalı Nohut Yemeği

    Kavurmalı Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı nohut 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 1 kase kadar kavurma 1 küçük uzunluk kuru soğan Tuz,karabiber pulbiber Sıvı yağ 1 yemek kaşığı dolusu salça (ben karışık kullandım) Kavurmalı Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. Sarr

    Yoğurtlu Fellah Köfte

    Yoğurtlu Fellah Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 buçuk su bardağı su (sıcak) Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Sıvıyağ Yoğurt için; 1 su bardağı yoğurt Nane,pul biber,sumak tozu Yoğurtlu Fellah Köfte Tanımı Nasıl...
  12. Sarr

    Taze Beyaz Fasülye

    Taze Beyaz Fasülye Tanımı İçin Malzemeler 500 gram taze beyaz fasulye 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz Sıcak su Taze Beyaz Fasülye Tanımı Nasıl...
  13. Sarr

    Fellah Köfte (Tam Kıvamında)

    Fellah Köfte (Tam Kıvamında) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik Yarım su bardağı un Bulguru ıslatmak için 1 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı salça Tuz,kimyon,karabiber,pul biber Sosu için ; Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası...
  14. Sarr

    Eşkili Köfte

    Eşkili Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 3 su bardağı köftelik simit 2 su bardağı su 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 kase bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber İç gereci; 300 gram az yağlı kıyma 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı sumak...
  15. Sarr

    Bulgur Köftesi

    Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 tane küçük uzunluk soğan 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı karışık salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çorba kaşığı isot 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı...
  16. Sarr

    Tencerede Tavuklu Keşkek

    Tencerede Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı buğday 1 adet kalçalı but Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 litre +2.5 su bardağı su Sos için Çay bardağı zeytinyağı Yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul...
  17. Sarr

    Etsiz Nohut Yemeği

    Etsiz Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 ,5 su bardağı nohut 1 tane soğan 1 tane havuç 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ 1 çay kaşığı karbonat Etsiz Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Nohutumuzu 1 gün önce bir kaba koyuyoruz. Üstünü geçecek kadar su ekleyip çabuk...
  18. Sarr

    Nefis Sömelek Köfte

    Nefis Sömelek Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı köftelik bulgur 1.5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı un Yoğururken kullanmak için; 1...
  19. Sarr

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 200 ml bardak ölçüsü 2 su bardağı kırmızı mercimek 5 su bardağı su 1.5 su bardağı ince bulgur Salçalı sos için; 2 adet orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı salça Yarım su bardağı sıvı yağ Kimyon, tuz, pulbiber 5-6 adet taze soğan 1 tutam maydanoz...
  20. Sarr

    Patatesli Bulgur Köftesi

    Patatesli Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ince köftelik bulgur ( 150 gram ) 1 su bardağı kaynar su ( 200 ml ) 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı irmik 1 adet orta uzunluk haşlanmış patates 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı...
Üst