Arama sonuçlarınız

  1. Sarr

    Kürt Köftesi

    Kürt Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı reyhan 1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tuz Salçalı sos için; 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber...
  2. Sarr

    Etli Nohut Yemeği (Ama Düdüklüde)

    Etli Nohut Yemeği (Ama Düdüklüde) Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 2 yemek kaşığı salça 100 gram dana kuş başı 2 su bardağı nohut 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kimyon 7-8 su bardağı sıcak su Etli Nohut Yemeği...
  3. Sarr

    Beyaz Fasulye Yemeği

    Beyaz Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 500 gr beyaz tane fasulye 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı 2 adet domates 1 adet çarliston biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su Beyaz Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. Sarr

    Keşkek (Tavuklu)

    Keşkek (Tavuklu) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı dövme 1 adet tavuk kalça (Lezzetli olduğu için kalça seçiyorum ) 1 yemek kaşığı tereyağ Alabildiği kadar su (Dövmeye nazaran su ölçüsü değişiyor onun için su ölçüsünü net yazmıyorum ) Tuz Sosu için ; 2 yemek kaşığı tereyağ Pulbiber...
  5. Sarr

    Tam Ölçülü Mercimek Köfte

    Tam Ölçülü Mercimek Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 3,5 su bardağı su 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 2,5 yemek kaşığı domates salçası 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 limon (suyu) Baharat (isteğe nazaran) İsteğe göre maydanoz...
  6. Sarr

    Fırında Mercimekli Peynirli Kabak Sandal

    Fırında Mercimekli Peynirli Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük uzunluk bahçe kabağı 4 adet olağan uzunluk kabak Süzme ya da lor peynir 80 gram süzme peynir ya da lor peyniri Haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı yeşil mercimek Kuru domates 4-5 adet Tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı Yağ 4...
  7. Sarr

    Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası

    Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 çorba kasesi yoğurt 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı un 4-5 su bardağı su ben 1.5 litre koydum kıvama bakılırsa ayarlayın 1 kase haşlanmış buğday 100 gram kıyma Kıymanın içine tuz ve karabiber 1 çay bardağı haşlanmış nohut...
  8. Sarr

    Mercimek Köfte

    Mercimek Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1 buçuk su bardağı ince bulgur 5 su bardağı sıcak su 2 tepeleme yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım kaşık tereyağ Kırmızı pul biber Kimyon Karabiber İsot Tuz 1 yemek kaşığı nar ekşisi Bir tutam maydanoz 1 orta uzunluk...
  9. Sarr

    Sömelek Köfte (Kıymasız)

    Sömelek Köfte (Kıymasız) Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı reyhan 1 çay kaşığı kimyon Sosu için : 1 yemek kaşığı tereyağı...
  10. Sarr

    Barbunya Pilaki

    Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg ayıklanmış barbunya (Ayıklanmamış 750 gr.) 2 adet küçük patates 2 adet küçük havuç 1 adet arta uzunluk soğan 2 adet domates 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı domates salçalası 1 tatlı kaşığı biber...
  11. Sarr

    Tavuklu Nohut (Salçasız)

    Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı İçin Malzemeler 1 tane kalçalı tavuk but 1 su bardağı nohut (Geceden ıslıyoruz) 1 tane soğan Tuz Karabiber Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda nohudu geceden ıslıyoruz. Düdüklü tencereye soğanı...
  12. Sarr

    Tam Ölçülü Mercimekli Köfte

    Tam Ölçülü Mercimekli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası Maydanoz Tuz Zeytinyağ Kimyon Tam Ölçülü Mercimekli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mercimek ile suyu tencereye alalım...
  13. Sarr

    Pastırmalı Kuru Fasulye (Düdüklüde)

    Pastırmalı Kuru Fasulye (Düdüklüde) Tanımı İçin Malzemeler 400 ml fasulye 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kapya biber 5-6 dilim çemensiz pastırma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı toz biber 425...
  14. Sarr

    Hatay Sofrasından Börülce (Lübye) Yemeği

    Hatay Sofrasından Börülce (Lübye) Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kg taze börülce 1 adet soğan 4 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Tercihe gore Sivri biber Hatay Sofrasından Börülce (Lübye) Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  15. Sarr

    Yeşil Mercimek Yemeği

    Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı salça 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ 10 – 11 su bardağı sıcak su Yeşil Mercimek...
  16. Sarr

    Pastırmalı Kuru Fasulye

    Pastırmalı Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 ,5 bardak kuru fasulye 4-5 dilim pastırma 1 adet kapya biber 2 yemek kaşık tereyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 et bulyon Tuz, karabiber, pulbiber Sıcak su Pastırmalı Kuru Fasulye Tanımı Nasıl...
  17. Sarr

    Düdüklü Tencerede Ege Tarzı Tavuklu Keşkek (Videolu)

    Düdüklü Tencerede Ege Adabı Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı aşurelik buğday Yarım tavuk 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tuz 1.5 -2 litreye yakın su Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates...
  18. Sarr

    Çorum Köftesi

    Çorum Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk kıyması 300- 500 gram ince bulgur( köftelik) 2 adet orta uzunluk soğan 1.5 yemek kaşığı biber salçası 1.5 yemek kaşığı domates salçası 3-4 adet sarımsak Bir avuç reyhan 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Pul biber Çorum Köftesi Tanımı Nasıl...
  19. Sarr

    Barbunya Pilaki (Zeytinyağlı)

    Barbunya Pilaki (Zeytinyağlı) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze barbunya Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 orta uzunluk patates 1 adet havuç 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı şeker 2-3 diş sarımsak Tuz Barbunya Pilaki (Zeytinyağlı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. Sarr

    Etli Patatesli Nohut Yemeği

    Etli Patatesli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış nohut (konservede olur) 1 büyük kuru soğan 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tepeleme yemek kaşığı bi er salçası Tuz, pulbiber, karabiber 250 gram haşlanmış kuzu eti 2 orta uzunluk küp küp doğranmış patates Su...
Üst