Yoğurtlu Köfte Sıkması Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 su bardağı kaynamış su
Karabiber, pul biber, reyhan, tuz
1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane...