Sarr
Active member
Yeşil Mercimekli Bulgur Tanımı İçin Materyaller
- ½ su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı bulgur
- Sıvı yağ
- Tuz
- Öncelikle mercimekleri farklı bir sos tenceresinde 15 dk haşlıyoruz.
- çabucak sonrasında yemeği yapacagımız tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yap koyup bulguru ekleyip 2-3 dk kadar karıştırıyoruz.
- Gerisinden haşladığımız mercimeklerin suyunu süzüp bulgurun üstüne ekliyoruz.
- Üzerine 2 su bardağı su koyup tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişmesini bekliyoruz.