Sarr
Active member
Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2-5 su bardağı kuru fasulye
- 1-5 yemek kaşığı domates salça
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1 tatlı kaşığı tuz silme
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Üzerini geçene kadar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru fasulyemi düdüklü tencereme alarak üzerini geçene kadar su ekledim.
- Ocağa bıraktım düdüklüden ses geldikten 10 dakika daha sonra altını kapattım.
- Haşlanan kuru fasulye bir süzgece boşaltarak musluğun altında bir hoş yıkadım.
- Düdüklüde kalan suyunu da boşaltıp döktüm şayet o suyu kullanırsak önemli manada gaz yapar o yüzden birinci suyunu döküyoruz .
- yeniden yıkamış olduğum kuru fasulye mi düdüklü tencereye alarak kalan tüm gereçleri de ek ettim.
- Üzerine geçinceye kadar da su doldurup ocağa bıraktım .
- Yarım saat boyunca bu türlü düdüklüde kaynattım .
- Düdüklü tencerenin altını kapatıp kuru fasulye mi denetim ediyorum tüm gereçler birbiriyle özleşmiş suyu biraz katılaşmışsa istenilen kıvama gelmiş demektir .
- Dikkat hayli katı olduysa üzerine su ek edip yeniden haşlanabilir yemeye hazır.
Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı