Kuru Fasulye

Sarr

Active member
Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler

  • 2-5 su bardağı kuru fasulye
  • 1-5 yemek kaşığı domates salça
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz silme
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Üzerini geçene kadar su
Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Kuru fasulyemi düdüklü tencereme alarak üzerini geçene kadar su ekledim.
  2. Ocağa bıraktım düdüklüden ses geldikten 10 dakika daha sonra altını kapattım.
  3. Haşlanan kuru fasulye bir süzgece boşaltarak musluğun altında bir hoş yıkadım.
  4. Düdüklüde kalan suyunu da boşaltıp döktüm şayet o suyu kullanırsak önemli manada gaz yapar o yüzden birinci suyunu döküyoruz .
  5. yeniden yıkamış olduğum kuru fasulye mi düdüklü tencereye alarak kalan tüm gereçleri de ek ettim.
  6. Üzerine geçinceye kadar da su doldurup ocağa bıraktım .
  7. Yarım saat boyunca bu türlü düdüklüde kaynattım .
  8. Düdüklü tencerenin altını kapatıp kuru fasulye mi denetim ediyorum tüm gereçler birbiriyle özleşmiş suyu biraz katılaşmışsa istenilen kıvama gelmiş demektir .
  9. Dikkat hayli katı olduysa üzerine su ek edip yeniden haşlanabilir yemeye hazır.
Afiyet olsun????.

Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst