Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
Sosu ı̇çı̇n;
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 buçuk su bardağı...