Yaşamak için yemek mi? Yemek için yaşamak mı?

onurnisan

New member
Beslenme ve sağlıklı hayat günümüzde sıkça konuşulan ve ehemmiyetinin her geçen gün arttığı konulardan biri. Kimine nazaran beslenme, ‘hayatını sürdürmek için tükettiği besinler topluluğu’ kimine göre ise; ‘hayattan zevk aldığı aktiviteler bütünü’. Yemek yemenin ruhsal durumla bu kadar alakalı olduğunu şimdiden yavaş yavaş sizlere göstermek için iki uç örnek verdim. Bir başarımızı kutlamak, kederimizi paylaşmak için sevdiklerimizle yemekler yeriz. Bizim toplumumuzda rastgele bir aktivitenin yapılacağı vakit çoklukla yemek yemeğe odaklı işler aktivitenin odak noktasını oluşturur. Kutlamalarımız, nişanlarımız, düğünlerimiz, pikniklerimiz, halı saha karşılaşmalarımız, buluşmalarımız…

Beslenme sizin için ne manaya geliyorsa öğünleriniz de bunu yansıtır. Her şeyde olduğu üzere sistem ve istikrar beslenmede de şayet olmazsa olmazlardandır. Her gün patates kızartmaları, hamburgerler, sucuk.. üzere işlenmiş eserler tüketerek sağlıklı olamayız. Bu yiyecekler bizim için vazgeçilemezler arsındaysa, bunları bir tertibe sokmamız gerekir. Örneğin iki haftada bir, her pazar günü gibi… önünüzde bir sürü seçeneğin olduğu bir kahvaltı masasındaysanız tabağınızı doldurmak için yaptığınız seçimler birer örnektir.

Öğünler içinde ve gün ortasında istikrar kurmak; işlenmiş besin tüketimini ve şekerli eserleri azaltmanıza yardımcı olacaktır. Her birey için farklı olan beslenme ihtiyacı, sizin için nerede eksiklikler var ise onları belirleyerek ömrünüze istikamet vererek başlayabilirsiniz.

Her besinin içeriği farklıdır. Kendi gereksiniminiz olan besin öğesini almazsanız yetersizlikler oluşabilir. Çok yararlı diye bildiğiniz bir besinin yanında tükettiğiniz bir öteki besin etkileşerek faydasını goremeyebilirsiniz.

Nasıl bebekler/imiz için her şeyin en harika bulunmasına itina gösteriyorsak bu itinası kendiniz için de gösterelim. Ağzınıza her attığınız lokmanın şuurunda olun !

Unutmayın evvel kendinize hürmet duyun ve kıymet verin.

Siz bir tanesiniz, sizden öteki yok..
 
Üst