Yağlı Köfte (Çok Lezzetli)

[Sarr]

Yağlı Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• Yarım su bardağı esmer köftelik bulgur (arzuya nazaran büsbütün esmer bulgur kullanabilirsiniz)
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köfte baharatı (ben yedi türlü baharat kullandım)
• 4 adet domates( ben konserve kullandım)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşık domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Yağlı Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yoğuracağımız leğene bulgurları,rendelenmiş sarımsağı,rendelenmiş soğanı,salçayı, karabiberi,1 adet limonu 4 e bölüp ekleyin yedi türlü baharatı da ekleyip konserve domatesten azar azar ekleyip yoğuruyoruz .
2. Bulgurlar yumuşayana kadar yoğuruyoruz .
3. Limonları içerisinden çıkartıyoruz.
4. Tuzunu da eklemeyi unutmayın .
5. çabucak sonrasında zeytinyağını ocakta ısıtıp içerisine pulbiber ekliyoruz .
6. Akabinde maydanozu köftenin üzerine döküp üzerine sıcak bir biçimde zeytinyağını ekliyoruz ,yine yoğuruyoruz.
7. sonrasındasında sıkıp servis yapıyoruz .

Bence tadı çiğ köfte üzere hatta daha lezzetli oldu deneyecek olanlara afiyet olsun.

Yağlı Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı