Bugün sizlere;
Kan şekerini dengeleme
İştah denetimini sağlama
Sindirim sorunlarının giderilmesine yardımcı olma
Antimikrobiyal tesir gösterme
Üzere birfazlaca özelliğe sahip olan ‘TARÇIN’ ı satın alırken nelere dikkat etmeniz gerekiyor onlardan bahsedeceğim ?
Piyasada Seylan, Vietnam, Çin tarçını üzere biroldukça tarçın çeşiti bulunmaktadır. En hayli bulunan ve ucuz olan Vietnam tarçınıyken; en tesirli olanı Seylan tarçınıdır.
İkisini imajından nasıl ayırt edebilirim diye düşünüyorsanız? İçi boşluklu olan Vietnam tarçınıyken, içi dolu katmanlı olan Seylan tarçınıdır.
Piyasada fazlaca daha fazla bulunan Vietnam tarçınını ne yazık ki önermiyoruz. Bunun asıl sebebi ise içeriğindeki “KUMARİN” ölçüsü.
Kan sulandırıcı tesiri olan kumarin bununla birlikte uzun vadeli kullanımda toksisiteye niye olabilmektedir. Avrupa Besin Güvenliği Otoritesine (EFSA)’ya göre 70 kg bir bireyin alabileceği azamî kumarin ölçüsü 7mg’dır.
1 gr Vietnam tarçını 6.8 mg
1 gr Seylan tarçını ise 0.1 mg kumarin içermektedir.
Yani 1gr Vietnam tarçınını tükettiginizde oldukcatan hududa gelmiş bulunuyorsunuz.
O yüzden tarçın diyip geçmeyin alırken hangisini satın aldığınıza kesinlikle lakin kesinlikle dikkat edin!
Kan şekerini dengeleme
İştah denetimini sağlama
Sindirim sorunlarının giderilmesine yardımcı olma
Antimikrobiyal tesir gösterme
Üzere birfazlaca özelliğe sahip olan ‘TARÇIN’ ı satın alırken nelere dikkat etmeniz gerekiyor onlardan bahsedeceğim ?
Piyasada Seylan, Vietnam, Çin tarçını üzere biroldukça tarçın çeşiti bulunmaktadır. En hayli bulunan ve ucuz olan Vietnam tarçınıyken; en tesirli olanı Seylan tarçınıdır.
İkisini imajından nasıl ayırt edebilirim diye düşünüyorsanız? İçi boşluklu olan Vietnam tarçınıyken, içi dolu katmanlı olan Seylan tarçınıdır.
Piyasada fazlaca daha fazla bulunan Vietnam tarçınını ne yazık ki önermiyoruz. Bunun asıl sebebi ise içeriğindeki “KUMARİN” ölçüsü.
Kan sulandırıcı tesiri olan kumarin bununla birlikte uzun vadeli kullanımda toksisiteye niye olabilmektedir. Avrupa Besin Güvenliği Otoritesine (EFSA)’ya göre 70 kg bir bireyin alabileceği azamî kumarin ölçüsü 7mg’dır.
1 gr Seylan tarçını ise 0.1 mg kumarin içermektedir.
Yani 1gr Vietnam tarçınını tükettiginizde oldukcatan hududa gelmiş bulunuyorsunuz.
O yüzden tarçın diyip geçmeyin alırken hangisini satın aldığınıza kesinlikle lakin kesinlikle dikkat edin!