Süratli yemek mi keyif alarak yemek mi?

onurnisan

New member
Süratli yemek yeme farkında olmadan birfazlaca beşerde gelişen bir alışkanlık. Birçok vakit nasıl yediğimizi, kaç dakikada yediğimizi bile düşünmüyoruz. Lakin düşünmeden süratlice yediğimiz yemekler başta kilo almamıza ve hayat kalitemizi etkileyen mide ve bağırsak hastalıklarına yol açabiliyor. Süratli yemek yeme sırasında besinler tam manasıyla çiğnenmeden yutulduğu için sindirim süreci zorlaşıyor. Zira genel algının bilakis sindirim midede değil ağızda başlıyor. Tam parçalanmayan besinler midede hazımsızlığa ve şinkinliğe niye oluyor. Sindirimi farkında olmadan zorlaştırmış oluyoruz. Besinler bu türlü tüketildiğinde tokluk hissi mide anca tıka basa dolduğunda oluşuyor. Tokluk sinyali ve tokluk hormonlarının salgılanmasını beklemediğimiz için gereğinden çok yemek yemiş oluruyoruz. Süratli yiyerek kilo denetimini sağlamak neredeyse imkansız hale geliyor. Pekala, süratli yemek yemek nasıl önlenir? Gördüğünüz üzere süratli yemek yemek önemli sindirim ve bağırsak sorunlarına niye olabiliyor. Bu niçinle bu yeme alışkanlığını değiştirmek için neler yapılabilir bir göz atalım. 1- Ayakta yemek yemeyin. Yemeğinizi kesinlikle oturarak ve masada yiyin, bu sayede daha yavaş yemek yiyebilirsiniz. 2- TV karşısında yahut bir şeylerle meşgulken yemek yemeyin. Bu, fark etmeden süratli yemek yemenize niye olabilir. Yemek yerken ortamın sakin bulunmasına ve yemeğe odaklanmaya dikkat edin. 3- kimi vakit yalnız yemek yemek süratli yeme alışkanlığını tetikleyebilir. Şayet siz de bu biçimde olduğunu düşünüyorsanız diğerleriyle yemek yemeyi deneyin. 4- Her lokmadan daha sonra çatal-kaşığı bırakın ve yemekleri güzelce çiğneyip; daha sonrasında yutun. 5- Çiğneme müddeti uzun olan lifli besinler sizi yavaş yemeye teşvik edebilir. 6- Yemek yerken 30 saniyelik kısa molalar verin. 7- Uzun mühletler aç kalmamaya çalışın. Zira bu sebepten daha süratli yeme eğilimi gösterilebilir.
 
Üst