Sarr
Active member
Sucuklu Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Sucuk
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Tuz, sıvı yağ
- Kuru fasulyeyi geceden tencereye koyup üzerine karbonat döküyoruz ,kaynar su ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Fasulyeyi pişirmedilk evvel haşlıyoruz.
- Soğan ve sucuğu küp doğrayıp kavuruyoruz.
- Salçamızı ekleyip karıştırıyoruz.
- Fasulyeleri de ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Domates ek edip karıştırıyoruz, suyunu ayarlıyoruz. (üzerini geçsin)
- Tuzunu atıp pişirmeye bırakıyoruz.