Sarr
Active member
Pastırmalı Kuru Fasülye (İspir Şeker Fasulyesi) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Pastırmalı Kuru Fasülye (İspir Şeker Fasulyesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yarım kilo fasulye
- 250 gram pastırma
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 20 tane arpacık soğan
- 1 litre su
Not EkleTanımı Yazdır
- Akşamdan fasülyeleri su ile ıslatıyoruz.
- Sonraki gün fasülyeleri tencerede 15 dakika ön haşlama yapın.
- Tencereye yağ ve soğanları alıp kavuruyoruz.
- Akabinde pastırmaları ve salçalarında ekleyip karıştırın daha sonra fasülyeleri de ekleyip kavurun.
- Üzerine sıcak su ek edip ocağın en kısık ateşinde pişirin.
- İsteğe nazaran acı biberde ekleyebilirsiniz.
Pastırmalı Kuru Fasülye (İspir Şeker Fasulyesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı