Sarr
Active member
Nohutlu Lokum Üzere Et Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı nohut
- 300 gram kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı salça (domates salçası)
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet acı biber kurusu
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağı düdüklüde tencere ye koyalım üzerine doğranmış soğanları koyalım ve penbeşelenci ye kadar kavuralım.
- Üzerine doğranmış biberleri ekliyelim.
- Kavruldukdan daha sonra üzerine salçayı acı biber kuruşunu koyalım ve düzgünce karıştıralım.
- Üzerine nohutları ekliyelim ve karıştıralım tam karıştıkdan daha sonra üzerine yıkanmış kuşbaşını da koyalım ve karıştıralım.
- sonrasındasında sıcak suyu ekliyelim nohutları üzerine çıkıncaya kadar dökelim.
- Baharatları da koyduktan daha sonra düdüklüyü kapatalım pişmeye bırakalım.
Yapan her insanın eline emeğine yüreğine sıhhat. Çok hoş bir lezzet. Yorum yazıp takib atmayı unutmayalım lütfen.