Nefis Baharatlı Kuru Fasulye

[Sarr]

Nefis Baharatlı Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan(yemeklik doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 500 gram kuru fasulye(1 gece evvelde suda bekletilmiş)
• 3 su bardağı su
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Nefis Baharatlı Kuru Fasulye Tanımı Yapılışı

1. Akşamdan ıslattığımız fasulyeleri birebir su ile haşlayıp suyunu döküyoruz üstüne 3 su bardağı kaynar su ekleyip biraz daha kaynatıyoruz.
2. Başka bir tavada soğanı pembeleşene kadar kavurup üzerine salça ve baharatları ekliyoruz en son salçalı sosu fasulye ile birleştirip kapağını kapatıyoruz.
3. Tavuk ve kapya biber de fazlaca yakışıyor????.

Deneyecek olanları şimdiden afiyetler olsun????????.