Sarr
Active member
Mercimek Köftesi (Belluà) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Mercimek Köftesi (Belluà) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 bardak kalmış mercimek çorbası
- 1.5 su bardağı kısırlık ince bulgur
- Yeşil soğan ( ne kadar isterseniz)
- Maydanoz ( istediğiniz miktarda)
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta uzunluk soğan
- Yarım çay bardağı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Kısırlık bulguru kalan çorbayla ıslatın. (bir kabın içine koyun ve kapağını kapatın).
- İçine yağı ekleyin.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp tavada kızartın salçayla kızartın. Ve bulgurun içine ekleyin.
- Yeşillikleride küçükçe doğrayıp içine atın.
- Baharatları da ekleyin. Ve yoğurup biçim verin.
Mercimek Köftesi (Belluà) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı