Lokum Kıvamında Nohutlu Et

[Sarr]

Lokum Kıvamında Nohutlu Et Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 kg az yağlı dana et
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 orta uzunluk kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Et suyu

Lokum Kıvamında Nohutlu Et Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Materyalleri isteğe bağlı çoğaltıp azalta bilirsiniz. Bu tarife göre yaparsanız harika sonuç alacaksınız. Yapanlara afiyet olsun????⚘.

1. birinci vakit içinderda geceden nohutlarımızı sıcak suyun içine koyup ağzı kapaklı kapta akşamdan sabaha kadar bekletiyoruz.
2. Şişmesini sağlıyoruz sabah süzgeç yardımı ile süzüyoruz ve yemek yapmaya geçelim.
3. Etimizi düdüklü tenceremize alalım içine eti geçecek biçimde su koyalım 15 dkk kaynatalım. Süzgeç yardımı ile süzelim suyunu atmayalım yemeğin ortasında kullanacağız.
4. Düdüklü tenceremize sıvı yağı yemeklik doğradığımız soğanı alalım ve kavuralım akabinde salçamızı koyup tekrar kavuralım.
5. Son olarak eti ve nohutuda alıp 2. 3 defa karıştırarak kavuralım.
6. Akabinde baharatlarımızı da koyalım karıştıralım et ve nohut geçecek biçimde et suyunu dökelim.
7. Düdüklüğü kapatalım ses çıkınca düdüğünü kapatıp ve 15 dkk pişmeye bırakalım.
8. Piştikten daha sonra servis edebilirsiniz ⚘⚘⚘yapanlara afiyet olsun nefis ve kolay yapılıyor. ⚘⚘⚘.

Lokum Kıvamında Nohutlu Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı