Köfteli Nohut

Sarr

New member
Köfteli Nohut Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için;

  • 300 gram kıyma
  • 3 tatlı kaşığı köfte harcı
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı pulbiber karabiber beş türlü, tuz
Yemek için;

  • 2 büyük kase nohut
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Kekik
Köfteli Nohut Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Nohut tuz eklenip, haşlanır.
  2. Öbür yandan köfte gereçleri bir kaba alınıp, yoğrulur.
  3. Misket haline getirilip tavaya alınır. Az pişirilir, etrafı renk değiştirdikten daha sonra çıkarılır.
  4. Yemeğin yapılacağı tencereye yağ ve salçalar alınır.
  5. ondan sonrasında nohut eklenip, biraz kavrulur.
  6. daha sonra köfteler eklenir fazla karıştırılmaz dağılmaması için.
  7. Akabinde tuz ve kekik eklenir. İstediğiniz kıvama gelince kapatabilirsiniz.
Köfteli Nohut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst