Sarr
Active member
Kesme Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 kase kesilmiş erişte
- 1 adet kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yemeğimizi yapmadan evvel bi tencerede 2 şu bardağı mercimeğimizi 15 dk haşlayalım.
- Öncelikle soğanı ufak ufak doğrayıp tencere kavuralım. Kavurduğumuz soğanların rengi döndüğünde 1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı kuru nane ekleyip biraz daha kavuralım.
- Üzerine haşladığımız mercimeğimizi ekleyelim. Üzerine 5 şu bardağı şu (arttıra bilirsiniz) ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan yemeğimize bir kase eriştemizi, tuzu ekleyip pişmeye bırakıp erişteler yumuşadıktan daha sonra tencerenin altını kapatalım.
- 10 dk dinlendikten daha sonra servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.