Glukokortikoidler, adrenal bezlerden (böbrek üstü bezleri) üretilen; bedende glikoz, protein ve yağ metabolizmasında değerli role sahip olan HORMONlardır. Bedendeki temel glukokortikoid GERİLİM durumunda düzeyi artan KORTİZOLdür (=stres hormonu).
Yapılan çalışmalarda gerilimle birlikte artan kortizol seviyelerinin karın bölgesindeki yağlanmayı arttırdığı gösterilmiştir. Gerilim ve hormonlar, beyin üzerinde çeşitli bölgelerdeki aktiviteleri değiştirir. Geçim kederi, covid-19, imtihan periyodu, taşınma, münasebet, trafik üzere çeşitli gerilim kaynakları niçini ile yükselen hormon (=kortizol) düzeyleri beyinde bulunan merkezi (amigdala) uyarır. Artan merkezi aktivite davranış değişiklikleri ve nöroendokrin bir ekip değişiklikler yaratır: Sindirim yavaşlar; yağ yakımı, bağışıklık sistemi ve üreme işlevleri baskılanır. Buna ek olarak, bedende artan gerilim durumunu denetim edebilmek için beyne yapılan uyarımlar, “comfort food” denilen “rahatlatıcı yiyecekler”in tüketilmesini de tetikler. Gerilimle birlikte, kalori alımının rutin beslenmeden karbonhidrat ve şeker içeriği yüksek olan “comfort food”a kayması güç depolarının periferik (çevresel) dağılımından fazlaca karın yağı olarak bel etrafında toplanmasına sebep olur. Bu durum gerilim – yeme davranışındaki değişiklik – kilo içindeki bağlantıyı de açıklamaktadır. Örn., İmtihana hazırlanırken yahut pandemide covid-19’dan korunmak için konuttan çıkamadığımız uzun devirlerde spesifik besinlere (hamur işi, şeker ve karbonhidrat içeriği yüksek vb.) karşı gelişen yeme isteği… Bir çoğumuzun bu durumu yaşadığını söyleyebiliriz, değil mi?
Kaynak: Dallman, M. F., Pecoraro, N. C., & la Fleur, S. E. (2005). Chronic stress and comfort foods: self-medication and abdominal obesity. Brain, Behavior, and Immunity, 19(4), 275–280. doi:10.1016/j.bbi.2004.11.004
Yapılan çalışmalarda gerilimle birlikte artan kortizol seviyelerinin karın bölgesindeki yağlanmayı arttırdığı gösterilmiştir. Gerilim ve hormonlar, beyin üzerinde çeşitli bölgelerdeki aktiviteleri değiştirir. Geçim kederi, covid-19, imtihan periyodu, taşınma, münasebet, trafik üzere çeşitli gerilim kaynakları niçini ile yükselen hormon (=kortizol) düzeyleri beyinde bulunan merkezi (amigdala) uyarır. Artan merkezi aktivite davranış değişiklikleri ve nöroendokrin bir ekip değişiklikler yaratır: Sindirim yavaşlar; yağ yakımı, bağışıklık sistemi ve üreme işlevleri baskılanır. Buna ek olarak, bedende artan gerilim durumunu denetim edebilmek için beyne yapılan uyarımlar, “comfort food” denilen “rahatlatıcı yiyecekler”in tüketilmesini de tetikler. Gerilimle birlikte, kalori alımının rutin beslenmeden karbonhidrat ve şeker içeriği yüksek olan “comfort food”a kayması güç depolarının periferik (çevresel) dağılımından fazlaca karın yağı olarak bel etrafında toplanmasına sebep olur. Bu durum gerilim – yeme davranışındaki değişiklik – kilo içindeki bağlantıyı de açıklamaktadır. Örn., İmtihana hazırlanırken yahut pandemide covid-19’dan korunmak için konuttan çıkamadığımız uzun devirlerde spesifik besinlere (hamur işi, şeker ve karbonhidrat içeriği yüksek vb.) karşı gelişen yeme isteği… Bir çoğumuzun bu durumu yaşadığını söyleyebiliriz, değil mi?
Kaynak: Dallman, M. F., Pecoraro, N. C., & la Fleur, S. E. (2005). Chronic stress and comfort foods: self-medication and abdominal obesity. Brain, Behavior, and Immunity, 19(4), 275–280. doi:10.1016/j.bbi.2004.11.004