Sarr
Active member
Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 2 yumurta
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 kaşık salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- Tuz
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Sıvı yağ
- Maydanoz
- Köftelik bulgur ile irmik karıştırıp sıcak su ile ıslatıp bekletiniz .
- Çektikten daha sonra öteki materyalleri de ekleyerek yoğurunuz form verip pişiriniz.
- Sosunu da hazırlayıp üzerine ekleyiniz sosu ekledikten daha sonra maydanozu da ekleyiniz.