Etli Nohut

[Sarr]

Etli Nohut Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• Sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Su

Etli Nohut Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etleri düdüklü tencerede 40 dakika haşlayalım.
2. Nohutları da 25 dakika düdüklü tencerede haşlayalım.
3. Dilerseniz düdüklü tencere kullanmayıp dakikayı uzatarak olağan tencerede de haşlayabilirsiniz.
4. Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda uygunca kavuralım.
5. Salçayı ekleyelim biraz daha kavuralım.
6. daha sonra eti ek edelim bir iki dakika karıştırıp nohutu ek edelim.
7. Tuzunu göz sonucu damak tadınıza göre ekleyip suyunu ek edelim, bir litreye yakın su koydum epeyce fazla gelirse 3 su bardağı koyabilirsiniz .
8. 15 dakika da bu türlü kaynatalım biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Etli Nohut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı