Sarr
Active member
Etli Kuru Fasulye Instant Pot’da Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket ya da 450-500-gram kuru fasulye (bir gece evvelinde soğuk suda bekletin)
- 150 gram kadar kuşbaşı et
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates rendesi ya da 2 su bardağı domates sosu (tomato crush)
- Tuz, karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Sıvıyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Instant pot = elektrikli düdüklü tencere Instantpot’da (ya da olağan düdüklü tencerede) etleri en evvel yağsız mühürleyin. .
- Biraz zeytinyağı, kıyılmış soğanı, salça, domates sosu, tuz ve karabiber ve su ek edip 20 dk kadar pişirin.
- 20 dk daha sonra bir gece öncesinden suda bekletilmiş kuru fasulyeleri ek edin 8-10 dk kadar pişirin.
- Dilerseniz piştikten daha sonra yeşil biber ek edin (güzel bir manzara ve tat bırakıyor). Afiyet olsun!.