Enfes Etli Nohut Yemeği

[Sarr]

Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 300 gram kuzu eti
• 2 su bardağı nohut
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet orta uzunluk soğan
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohutları akşamdan ıslayalım, sabaha şişsin.
2. Nohutları bir tencereye alalım ve yavaşça yumuşayana kadar kaynatalım. Nohutlar yumuşadığında süzelim.
3. Düdüklüye kuzu etlerimizi alalım. Kavuralım ve bir çay bardağı ılık su dökelim. Etlerimiz pişsin.
4. Etlerin üzerine küp küp doğranmış soğanları ,biberi ve 2 yemek kaşığı salça ekleyip kavuralım.
5. Nohutları tencereye alalım. Tuz, karabiber, pul biberimizi ekleyelim.
6. Nohutların üzerini 2 parmak aşacak kadar sıcak su ekleyelim. Düdüklünün kapağını kapatalım ve 10 dk orta ateşte pişirelim. Afiyetler olsun ????.

Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı