Ebe Gümeci Ve Yeşil Mercimek Buluşursa

[Sarr]

Ebe Gümeci Ve Yeşil Mercimek Buluşursa Tanımı İçin Materyaller

• 1 demet ebe gümeci
• 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
• 1 küçük kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Zeytinyağı
• 1 su bardağı kaynar su
• Tuz
• Karabiber

Ebe Gümeci Ve Yeşil Mercimek Buluşursa Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mercimekleri öbür bütün kuru bakliyatlarda olduğu üzere 8 saatte bir suyu değişecek biçimde 24 saat suda beklettim.
2. Şişen mercimekleri bir ölçü suda haşladım.
3. Soğanı yağda kavurup ebe gümeci saplarını ekleyerek kavurdum.
4. Salçayı ekleyip kavurmaya devam ettim.
5. Saplarından ayrılmış ve doğranmış ebe güvecini ek edip suyunu çekmesini bekledim.
6. Yeşil mercimek, su, tuz ve karabiberi ekleyip pişirdim. Sıhhat afiyet olsun ????.