Sarr
Active member
Düğü Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane soğan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 küçük domates
- 1 tane biber
- Reyhan (isteğe bağlı)
- Karabiber
- Bir tutam maydanoz ve dere otu
- 1 kase ince bulgur
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağı ve soğanı biberi kavuruyoruz, akabinde salçayı ekleyerek kavurun.
- Domatesleri ek edin.
- 2 bardak kadar su ek ederek karıştırın.
- Dereotu ve maydanozlar doğrayın ve biraz kaynamaya bırakın.
- 1 kase ince bulguru ekleyerek çekmeye bırakın.
- Bu yemeğin özelliği biraz lapa yavaşça sulu üzere olmasıdır. Afiyet olsun.