Her yaşta sıhhatin korunması ve geliştirilmesinde beslenme tesirli bir etmendir.
Kişinin yaşlanma süreci, ömür mühleti ve kalitesi bu beslenme biçiminden etkilenmektedir.
Demans; yetişkinlerde bilişsel performans bozukluğu olarak tanımlanır.
B1, B2,Niasin, B6, B12 ve folik asit üzere suda eriyen vitaminlerin eksik oluşu yaşlılarda sık görülmektedir. Bunların bilişsel işlevlerde azalma ile bağlantılı olduğu pek fazlaca çalışmada kanıtlamıştır.
Folat, B6 ve B12 vitamini eksikliğinde gelişen hiperhomosisteinemi (homosistein yüksekliği) Demans ve Alzheimer hastalığı için bir risk faktörüdür ve kan homosistein düzeylerindeki her bir 5 mmol/lt yükselme Alzheimer görülme riskini %40 arttırmaktadır. Diyetin yetersizliği ile birlikte alınan vitamin B12 ve folik asit yetersizliği plazma homosistein düzeylerinin yükselmesi ve sağlıklı olan yaşlılarda da kognitif bozukluklar oluşmasına sebep olabilmektedir. Homosistein yüksek oluşu, nöral hücreler için toksiktir. Homosistein nöronal plastisiteyi bozarak nörol dejenerasyonu harekete geçirir, nörodejeneratif ve psikiyatrik bozuklukların patogenezine katkıda bulunduğu bildirilmektedir. Yaşlı nüfusta karşılaşılan hafıza kaybının plazma homosistein düzeyindeki artış ile ilgili olduğu belirtilmektedir.
Yanlış ve eksik beslenme Demans sendromunda en kıymetli risk faktörüdür. Diğer bir deyişle beslenme Demans sendromunda kollayıcı olarak rol oynayan temel etmenlerdendir .
Plazmadaki B küme vitaminlerin yetersiz oluşu bilişsel performans bozulmalarına yol açmaktadır.
Douaud ve ark. B küme vitaminleri takviyesinin demans hastalığının başlama vaktini ertelediği ve ilerleyişini yavaşlattığını bildirmişlerdir.
Klinik çalışmalar kognitif hasarların en aza indirilebilmesinde plazma B küme vitaminleri seviylerinin sistemli denetim edilmesi ve eksikliği görülen B küme vitaminlerinin desteğinin alınmasını önermektedir .
Metabolik hastalıkların varlığında da demans sıklığı artmaktadır. Demans hastalarında hipertansiyon, insülin rezistansı ile tip 2 diabet, Apo E 4 interaksiyonları, artmış kolesterol seviyeleri, , alkollü içecek tüketimi, kronik hipertansiyon, sigara içmek, kardiak semptomların varlığı üzere risk faktörlerinin olması demans patolojisinde beslenmenin değerini arttırmaktadır.
Kandaki B vitamini seviyesi ve metabolizmasında ki aksaklıklar demansta risk faktörü olarak gösterilmiştir. Bu da demans patogenezinde beslenmenin kıymetini kanıtlamaktadır.
Yapılan biroldukca çalışmada serum vitamin B düzeyleri düşük seyreden yaşlılarda, kognitif testlerde vitamin B12 düzeyleri olağan olan birebir yaşlarındaki bireylere nazaran düşük performans görülmüştür.
Vitamin B12; yumurta, balık, yumurta süt ve et ünlerinde bol bol Bulunmaktadır.
( bilimsel çalışmalardan derlenmiştir)
Yaşlı bireylere beslenme dayanağı için bize başvurabilirsiniz.
Beslenme ve Diyet Uzmanı
Sezen Çetinkaya Eren
Kişinin yaşlanma süreci, ömür mühleti ve kalitesi bu beslenme biçiminden etkilenmektedir.
Demans; yetişkinlerde bilişsel performans bozukluğu olarak tanımlanır.
B1, B2,Niasin, B6, B12 ve folik asit üzere suda eriyen vitaminlerin eksik oluşu yaşlılarda sık görülmektedir. Bunların bilişsel işlevlerde azalma ile bağlantılı olduğu pek fazlaca çalışmada kanıtlamıştır.
Folat, B6 ve B12 vitamini eksikliğinde gelişen hiperhomosisteinemi (homosistein yüksekliği) Demans ve Alzheimer hastalığı için bir risk faktörüdür ve kan homosistein düzeylerindeki her bir 5 mmol/lt yükselme Alzheimer görülme riskini %40 arttırmaktadır. Diyetin yetersizliği ile birlikte alınan vitamin B12 ve folik asit yetersizliği plazma homosistein düzeylerinin yükselmesi ve sağlıklı olan yaşlılarda da kognitif bozukluklar oluşmasına sebep olabilmektedir. Homosistein yüksek oluşu, nöral hücreler için toksiktir. Homosistein nöronal plastisiteyi bozarak nörol dejenerasyonu harekete geçirir, nörodejeneratif ve psikiyatrik bozuklukların patogenezine katkıda bulunduğu bildirilmektedir. Yaşlı nüfusta karşılaşılan hafıza kaybının plazma homosistein düzeyindeki artış ile ilgili olduğu belirtilmektedir.
Yanlış ve eksik beslenme Demans sendromunda en kıymetli risk faktörüdür. Diğer bir deyişle beslenme Demans sendromunda kollayıcı olarak rol oynayan temel etmenlerdendir .
Plazmadaki B küme vitaminlerin yetersiz oluşu bilişsel performans bozulmalarına yol açmaktadır.
Douaud ve ark. B küme vitaminleri takviyesinin demans hastalığının başlama vaktini ertelediği ve ilerleyişini yavaşlattığını bildirmişlerdir.
Klinik çalışmalar kognitif hasarların en aza indirilebilmesinde plazma B küme vitaminleri seviylerinin sistemli denetim edilmesi ve eksikliği görülen B küme vitaminlerinin desteğinin alınmasını önermektedir .
Metabolik hastalıkların varlığında da demans sıklığı artmaktadır. Demans hastalarında hipertansiyon, insülin rezistansı ile tip 2 diabet, Apo E 4 interaksiyonları, artmış kolesterol seviyeleri, , alkollü içecek tüketimi, kronik hipertansiyon, sigara içmek, kardiak semptomların varlığı üzere risk faktörlerinin olması demans patolojisinde beslenmenin değerini arttırmaktadır.
Kandaki B vitamini seviyesi ve metabolizmasında ki aksaklıklar demansta risk faktörü olarak gösterilmiştir. Bu da demans patogenezinde beslenmenin kıymetini kanıtlamaktadır.
Yapılan biroldukca çalışmada serum vitamin B düzeyleri düşük seyreden yaşlılarda, kognitif testlerde vitamin B12 düzeyleri olağan olan birebir yaşlarındaki bireylere nazaran düşük performans görülmüştür.
Vitamin B12; yumurta, balık, yumurta süt ve et ünlerinde bol bol Bulunmaktadır.
( bilimsel çalışmalardan derlenmiştir)
Yaşlı bireylere beslenme dayanağı için bize başvurabilirsiniz.
Beslenme ve Diyet Uzmanı
Sezen Çetinkaya Eren