Barbunya Pilaki

[Sarr]

Barbunya Pilaki Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg taze barbunya
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber
• Su

Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Barbunyaların tanelerini çıkarıyoruz, yıkayoruz.
2. 1 çay bardağı sıvı yağı tencereye koyuyoruz.
3. Yemeklik olarak doğradığımız kuru soğanımızı tencereye ek ediyoruz. Akabinde salçayı da koyup kavuruyoruz.
4. Karabiberi de ekliyoruz. Doğradığımız patates ve havucu da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Akabinde barbunyası ve üzerinden çıkacak suyu ve damak tadınıza bakılırsa tuzu ek edip kaynamaya bırakıyoruz.
6. Kaynadıktan daha sonra ocağı kısıp kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ilık servis ediyoruz.

???? afiyet olsun????

Barbunya Pilaki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı