Açlığın birinci safhası, ince bağırsak tarafınca son yenen yemeğin sindirilmesiyle başlar. Müddeti yemeğin cinsine ve ölçüsüne bağlı olarak 3–4 saat yahut 7–8 saat içindedır. Karaciğerdeki glikojen ( glikozun depo hali ) depoları boşaltılarak kan dolanımına sunulur. bu biçimdece kan şekeri bir süre daha sabit tutulur. Dolanımdaki insülin oranı azalır ötürüsıyla çevresel dokularda glikoz kullanması da azalır. Kaslardaki glikojen yalnızca kas dokusuna glikoz sağlar. Karaciğerdeki depo glikojen sizi 10–18 saat bir süre kadar yönetim edebilir. Açlık devam ederse karaciğerde glikoz sentezi başlar. Bu sentez aslında karbonhidrat olmayan unsurlardan sağlanır. Yani açlık daha da uzun sürerse beden var olan glikozun yerine protein ve yağlara yönelir. Bu tesir dokulardaki karbonhidrat stoğu bitmesin diyedir. Glikoz bu sayede yalnızca beyin ve kırmızı kan hücreleri için kullanılır.
Açlığın yol açtığı hormonal değişikliklerden kimileri da TSH ve büyüme hormonunu artırmasıdır. ‘Açlık metabolizmayı hızlandırır’ muhabbetleri büyüme hormonu artışından ileri gelir esasen.
Açlık müddetince dokuda yağ ve protein ölçüsü gitgide azalır. Bedendeki yağ depoları açlık müddetince kesintisiz azalır. Protein azalması ise 3 kademede gerçekleşir.
1- Süratli azalma 2- Yavaş azalma 3- Vefat öncesi tekrar süratli azalma
Evet, maalesef…Protein seviyeleri olağanın yarısına düştüğünde vefat kaçınılmaz olur. Açlıkta 72 saat kıymetli bir müddetdir. Kişi sıvı ve elektrolit dayanağı var ise birkaç ay hayatta kalabilir lakin sıvı alımı yoksa iki üç gün ortasında mevt gerçekleşir. Açlık daha sonrası beslenme ‘düşük başla,yavaş devam et’ biçiminde olmalıdır ve günlük en çok 1 litre su içilmelidir.
Açlığın yol açtığı hormonal değişikliklerden kimileri da TSH ve büyüme hormonunu artırmasıdır. ‘Açlık metabolizmayı hızlandırır’ muhabbetleri büyüme hormonu artışından ileri gelir esasen.
Açlık müddetince dokuda yağ ve protein ölçüsü gitgide azalır. Bedendeki yağ depoları açlık müddetince kesintisiz azalır. Protein azalması ise 3 kademede gerçekleşir.
1- Süratli azalma 2- Yavaş azalma 3- Vefat öncesi tekrar süratli azalma
Evet, maalesef…Protein seviyeleri olağanın yarısına düştüğünde vefat kaçınılmaz olur. Açlıkta 72 saat kıymetli bir müddetdir. Kişi sıvı ve elektrolit dayanağı var ise birkaç ay hayatta kalabilir lakin sıvı alımı yoksa iki üç gün ortasında mevt gerçekleşir. Açlık daha sonrası beslenme ‘düşük başla,yavaş devam et’ biçiminde olmalıdır ve günlük en çok 1 litre su içilmelidir.