Yeşil Mercimek Yemeği

[Sarr]

Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 1,5 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet kabak
• 2 tane havuç
• 1 tane kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı
• Tuz
• Baharat

Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikli olarak yeşil mercimekleri yıkayalım ve suda beklemeye alalım. Kuru soğan ve sarımsağı rondodan geçirelim.
2. Zeytinyağı ile güzelce kavuralım 1 yemek kaşığı salça ek edip kavurmaya devam edelim.
3. İçine koyacağımız zerzevatları küp küp doğrayıp kavrulan soğanla karışımın içine koyalım.
4. Zerzevatları de biraz kavurduktan daha sonra yeşil mercimeklerimizi ilave edip biraz kavuralım.
5. daha sonra istediğiniz baharat ve tuzu ek edip 5 su bardağı su ek edip pişmeye bırakalım suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun ????