Vitra
New member
Tezgahlarda istavrit bolluğu sürerken gözler hamside Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de kalkmasının akabinde ‘vira bismillah’ diyen Karadenizli balıkçılar, avlanmaya devam ediyor. Karadeniz’de balıkçıların yüzünü bu sene istavrit, mezgit ve kınalı barbun güldürüyor. Samsunlular, hem ucuz hem bol olan istavrite doyarken, hamsi ise orta ara tezgahlara gelmeye başladı. Kentte balıkçılar, hamsiden beklentilerinin bu yıl yüksek olduğunu, havaların soğumasıyla ‘Karadeniz’in incisi’ hamsinin de artacağını lisana getirdi.
‘Hamsi ve çinekop mevsimi başlıyor’
Samsun’da uzun yıllardır balıkçılıkla uğraşan Ayhan Liman, istavritin bu dönem başından beri bol olduğunu belirterek, “İstavritin fiyatı 8-10 lira civarında değişiyor. Çinekopta da bu yıl bolluk var. Geçen yıl kilosu 70 liraydı, bu sene 20-25 liraya satıyoruz. Lüfer de epey var denizde. Yerli hamsi birkaç gündür geliyordu fakat bugün gelmedi. bir daha de hamsi bol, denizdeki ölçüsü havalara bağlı olarak değişiyor. Hava serinleyince daha da bollaşacaktır. Palamut bu sene fazla yok. Çok az geliyor. Bu sene palamuttan beklediğimizi bulamadık. Levrek, çupra, somon her vakit olan balıklar. bir daha lüfer de bu yıl, geçen yıla nazaran daha bol. Adedini 20 liradan satıyoruz. Geçen yıl tanesi 50 liraydı. Havalar serinleyince fiyatların daha da düşeceğini düşünüyoruz. Palamudun mevsimi geçiyor, hamsi ve çinekop mevsimi başlıyor” dedi.
‘Marmaris’e balık gönderiyorum’
Tezgahlardaki balık durumundan birtakım müşteriler mutluyken, kimileri da meblağların yüksek olduğunu söylemiş oldu. Bu yıl Samsun’daki balık durumundan şad olduğunu belirten Hasan Koç, “Bu sene Samsun’da balık durumu çok hoş. Fiyat olarak da hayli hoş. Baktığımızda Marmara’da, Ege’de fiyatlar daha yüksek. Benim kızım Marmaris’te yaşıyor, buradan alıp onlara gönderiyorum. Karadeniz’den bu sene memnununuz. Geçen sene hamsi de yiyemedik, bu sene hamsi de bol olacak. Bugün gelmedi lakin evvelki günler alıp yedik. Denizlerimiz şu anda verimli” diye konuştu.
Balık fiyatına bakmak için geldiğini söyleyen Şerif Akalan, “Fiyatlar biraz yüksek. her insanın yiyeceği üzere değil. Yerli hamsinin çıkmasını bekliyoruz. Şu anda bol değil. O çıkarsa inşallah fiyatı da düşer ve daha rahat alabiliriz” dedi.
‘Hamsi ve çinekop mevsimi başlıyor’
Samsun’da uzun yıllardır balıkçılıkla uğraşan Ayhan Liman, istavritin bu dönem başından beri bol olduğunu belirterek, “İstavritin fiyatı 8-10 lira civarında değişiyor. Çinekopta da bu yıl bolluk var. Geçen yıl kilosu 70 liraydı, bu sene 20-25 liraya satıyoruz. Lüfer de epey var denizde. Yerli hamsi birkaç gündür geliyordu fakat bugün gelmedi. bir daha de hamsi bol, denizdeki ölçüsü havalara bağlı olarak değişiyor. Hava serinleyince daha da bollaşacaktır. Palamut bu sene fazla yok. Çok az geliyor. Bu sene palamuttan beklediğimizi bulamadık. Levrek, çupra, somon her vakit olan balıklar. bir daha lüfer de bu yıl, geçen yıla nazaran daha bol. Adedini 20 liradan satıyoruz. Geçen yıl tanesi 50 liraydı. Havalar serinleyince fiyatların daha da düşeceğini düşünüyoruz. Palamudun mevsimi geçiyor, hamsi ve çinekop mevsimi başlıyor” dedi.
‘Marmaris’e balık gönderiyorum’
Tezgahlardaki balık durumundan birtakım müşteriler mutluyken, kimileri da meblağların yüksek olduğunu söylemiş oldu. Bu yıl Samsun’daki balık durumundan şad olduğunu belirten Hasan Koç, “Bu sene Samsun’da balık durumu çok hoş. Fiyat olarak da hayli hoş. Baktığımızda Marmara’da, Ege’de fiyatlar daha yüksek. Benim kızım Marmaris’te yaşıyor, buradan alıp onlara gönderiyorum. Karadeniz’den bu sene memnununuz. Geçen sene hamsi de yiyemedik, bu sene hamsi de bol olacak. Bugün gelmedi lakin evvelki günler alıp yedik. Denizlerimiz şu anda verimli” diye konuştu.
Balık fiyatına bakmak için geldiğini söyleyen Şerif Akalan, “Fiyatlar biraz yüksek. her insanın yiyeceği üzere değil. Yerli hamsinin çıkmasını bekliyoruz. Şu anda bol değil. O çıkarsa inşallah fiyatı da düşer ve daha rahat alabiliriz” dedi.