Tencerede Güveç

Sarr

Active member
Tencerede Güveç Tanımı İçin Malzemeler

  • 200 gram et
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet patlıcan
  • 5 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 4 adet biber (Sivri)
  • 2 adet kapya biber
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı pul biber
  • İsteğe bağlı karabiber
Tencerede Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tereyağını bir tencerenin içine alıp, eritelim, sıvı yağı ekleyelim soğanlarımızı ince ince doğrayıp, tencereye alalım etleri de ekleyerek kavuralım.
  2. Soğan ve etimizi kavurduktan daha sonra salçamızı ekleyelim salçamızı da ekledikten daha sonra bütün gereçleri tencereye alıp tuz, karabiber, biber pul biberi ekleyip, karıştıralım.
  3. Son olarak da suyumuzu ekleyip, kapağını kapatalım kısıt ateşte pişirelim herkese afiyet olsun ???? ( suyu az gelirse ekleme yapabilirsiniz)
Tencerede Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst