Irem
New member
Sulu Et Sote, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Genellikle et, sebze ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz Sulu Et Sote tarifi ve püf noktaları!
Sulu Et Sote Nasıl Yapılır?
Sulu et sote yapmak için gereken malzemeler:
- 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Adım 1: Etleri Pişirme
- Bir tencerede sıvı yağı kızdırın.
- Kuşbaşı doğranmış dana etlerini ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Adım 2: Soğan ve Biberleri Ekleyin
- Soğanları yemeklik doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin.
- Yeşil biberleri de doğrayarak tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Adım 3: Domatesleri ve Salçaları Ekleyin
- Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
- Domates ve biber salçalarını da ekleyerek karıştırın.
Adım 4: Suyu Ekleyin ve Pişirin
- Sıcak suyu veya et suyunu tencereye ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve etler yumuşayana kadar pişirin.
Adım 5: Baharatları Ekleyin
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın.
- Etlerin ve sebzelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Adım 6: Servis
- Sulu et soteyi sıcak olarak servis yapın.
- Yanında pilav veya ekmekle servis edebilirsiniz.
Sulu Et Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
[Soru] Sulu et sote kaç dakikada pişer?
[Cevap] Sulu et sote, etlerin yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilmesi gereken bir yemektir.
[Soru] Sulu et sotenin yanına ne gider?
[Cevap] Sulu et sote genellikle pilav veya ekmekle servis edilir. Ayrıca yanında cacık veya turşu da tercih edilebilir.
[Soru] Sulu et sotenin kalori değeri nedir?
[Cevap] Sulu et sote, içerdiği et ve sebzelerden dolayı orta düzeyde bir kalori değerine sahiptir. Yaklaşık olarak 100 gramında 150-200 kalori bulunmaktadır.
Sulu Et Sote Nasıl Yapılır?
Sulu et sote yapmak için gereken malzemeler:
- 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Adım 1: Etleri Pişirme
- Bir tencerede sıvı yağı kızdırın.
- Kuşbaşı doğranmış dana etlerini ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Adım 2: Soğan ve Biberleri Ekleyin
- Soğanları yemeklik doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin.
- Yeşil biberleri de doğrayarak tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Adım 3: Domatesleri ve Salçaları Ekleyin
- Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
- Domates ve biber salçalarını da ekleyerek karıştırın.
Adım 4: Suyu Ekleyin ve Pişirin
- Sıcak suyu veya et suyunu tencereye ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve etler yumuşayana kadar pişirin.
Adım 5: Baharatları Ekleyin
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın.
- Etlerin ve sebzelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Adım 6: Servis
- Sulu et soteyi sıcak olarak servis yapın.
- Yanında pilav veya ekmekle servis edebilirsiniz.
Sulu Et Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
[Soru] Sulu et sote kaç dakikada pişer?
[Cevap] Sulu et sote, etlerin yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilmesi gereken bir yemektir.
[Soru] Sulu et sotenin yanına ne gider?
[Cevap] Sulu et sote genellikle pilav veya ekmekle servis edilir. Ayrıca yanında cacık veya turşu da tercih edilebilir.
[Soru] Sulu et sotenin kalori değeri nedir?
[Cevap] Sulu et sote, içerdiği et ve sebzelerden dolayı orta düzeyde bir kalori değerine sahiptir. Yaklaşık olarak 100 gramında 150-200 kalori bulunmaktadır.