Sebzeli Nohut

Sarr

New member
Sebzeli Nohut Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gram haşlanmış nohut
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 3 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 kesim kuzu kuyruk yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • Nane
  • 1 litre su
Sebzeli Nohut Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tereyağını ve kuyruk yağını tencereye alıyoruz. Tereyağı eriyince soğanı ek ediyoruz. Soğan pembeleşince domates ve biber salçasını ekliyoruz karıştırıyoruz.
  2. Patates ve havucu küp küp doğrayıp, tencereye ekliyoruz. 5 dakika kavrulduktan daha sonra 3 domatesi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz karıştırıyoruz.
  3. Akabinde karabiber tuz ve limonu ek ediyoruz 2 dakika kavurduktan daha sonra haşlanmış nohudu ekleyip, 1 litre suyu ek ediyoruz.
  4. Kısık ateşte 30 dk kaynamasını bekliyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.
Sebzeli Nohut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst