Sebzeli Etli Kuru Fasulye

Sarr

New member
Sebzeli Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım kilo kuş başı et
  • 2- 3 adet kapya biber
  • 3- 4 adet sivri biber
  • 1 adet büyük soğan
  • 5 -6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaçığı biber salçası
  • 1 yemek kaçığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz ,karabiber ,kırmızı toz biber, kekik
Sebzeli Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel fasulye bir gün öncesinden suda bekletiyorsunuz.
  2. Sonraki güne düdüklüye koyarak bi 10 -15 dk haşlamaya bırakıyorsunuz.
  3. Haşlanmakta olan fasulyeyi bi kenara alıp ister güveçte ister tencerede etimizi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  4. ondan sonrasında suyunu çeken etlerimizin üzerine soğan alıp kavuruyoruz .
  5. Üzerine biberleri de atıp bi 15 dk karıştırıyoruz.
  6. Üzerine salçalarımızı ek ediyoruz salçayı bi 5 dk kavurduktan daha sonra baharatları da atıp biraz su ekliyoruz.
  7. Ben bu ortada suyum kaynadıktan daha sonra fasulyelerimi atıyorum onlar haşlanmıştı pişmişti, ondan en son onları da koyup 1. 5 saat felan kısık ateşte pişmeye bırakıyorum.
Sebzeli Etli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst