Sebzeli Doyurucu Yeşil Mercimek Yemeği

[Sarr]

Sebzeli Doyurucu Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 1.5 su bardağı mercimek yaklaşık 300 gram kadar
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 küçük çay bardağı arpa şehriye
• 1 dolu çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
• 1 tatlı kaşığı acı toz biber
• 1 büyük domates
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya
• 1 ufak patates
• 4.5 su bardağı kaynar su

Sebzeli Doyurucu Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel mercimeğimizin üzerine kaynar su dökelim biraz haşlansın.
2. 2 dk altını kapatalım o beklerken biz soğanımızı ince doğrayalım.
3. Tencereye yağlarımızı ek edelim kavuralım.
4. Patatesi havucu ve kapya biberi ufak ufak doğrayalım.
5. Soğanın içine arpa şehriye ek edelim biraz da onla kavuralım domatesi rendeleyelim ek edelim.
6. Mercimeği süzelim ve sebzelerle birlikde hepsini tencereye alalım.
7. 2 dk kadar kavuralım.
8. Üzerine tuzu ve toz biber ek edip suyunu katalım.
9. Kaynayınca altını kısalım 30 kâfi gelicektir. Benim suyu tam geldi gerekirse kaynar su ek edebilirsiniz deniyecek olanlara afiyet olsun.