Pirinç Köftesi

[Sarr]

Pirinç Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı pirinç pilavı
• 1 adet büyük soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için oldukcaça yağ koyuyoruz ki tabanı tutmasın
• Köfteler kızarması için mısır ununa gereksinimimiz var

Pirinç Köftesi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Kalan pirinç pilavı yada canlı kalan pilavlarımızdan elde ettiğimiz köfteyi sizlerle paylaşmak istedim

1. Bir kabamıza doğradığımız soğanı ve yumurtamızı koyup güzelce harmanlıyoruz.
2. ondan sonrasında baharatları tuzu ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Pilavımızı döküyoruz.
4. Akabinde unu da ek edip elimizle 5 dakika güzelce yoğuruyoruz.
5. Akabinde 1 kaseye sıvıya alıp elimize bulayıp şekillendiriyoruz.
6. 1 tabağa mısır unu koyup köfteleri unluyoruz ve daha evvelde kızdırılmış yağa atıyoruz iki tarafı da kızarınca köftelerimizi alıyoruz.
   Afiyetler olsun.