Sarr
Active member
Nohut ve Kuru Fasulyeden Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı buğday unu
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- var ise tavuk baharatı
- 5 kısım kadar yeşil soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Nohut ve kuru fasulyeyi kuru soğan ile birlikte robottan geçirin.
- ondan sonrasında tüm gereçleri karıştırın kıvam aldıktan daha sonra yaşlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın yayarken kolay olması için ortada elinizi ıslatabilirsiniz.
- 180 derecelik fırında uygunca kızartarak pişirin.
- İçi hamur kalmasın diye ince bir biçimde yaymayı unutmayın.
- Ben servis yaparken yoğurt kullandım.
- Afiyet olsun