Sarr
Active member
Mercimek Yemeği (Patatesli Havuçlu) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tane havuç
- 1 tane orta büyüklükte patates
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Baharat
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşil mercimeği evvela sıcak suda 5 dakika bekletiyorum.
- daha sonrasında tencereye sıvı yağ ekleyip, soğan, sarımsağı ek edip, kavuruyorum.
- Akabinde havucu minik minik doğrayıp, ek edelim.
- Akabinde patatesi de tıpkı biçimde ekleyelim.
- Biraz kavrulduktan daha sonra yeşil mercimeğin suyunu süzerek tencereye ek edelim.
- Güzelce kavurup, baharatlarını ekleyelim.
- 1 liste sıcak suyu ekleyelim. Pişmeye bırakalım. Afiyet olsun ????????????.