Kuru Fasulye

[Sarr]

Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler

• 4-5 su bardağı kuru fasulye ( evvelinde ıslatılmış biraz haşlanmış)
• Yarım kg yağsız kuşbaşı
• 1 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 2 adet soğan
• 2-3 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Su

Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etimizi suda güzelce haşlayalım.
2. Haşlanılan suyu dökelim etin içerisine sıvı yağ koyup kavuralım.
3. Kavrulan ete doğranmış soğanlarımızı ekleyelim.
4. Yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
6. Kuru fasulyemizi ekleyelim. Domatesimizi ekleyelim.
7. Tuzu,pulbiberi de ekleyelim.
8. Suyumuzu da ekleyelim. Karıştıralım.
9. Ben düdüklü tencerede 1 saat kısık ateşte pişirdim.Fasulyenizin cinsine nazaran pişip. Pişmediğini denetim edebilirsiniz.
   Afiyet olsun.

Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı