Kuru Fasulye

Sarr

Active member
Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler

  • 400-500 gram fasulye
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 1 yemek kaşığı tatlı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 adet küp şeker
Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Ben tazesinden alıp, buzluğa koyduğum için onu tercih ediyorum,sizler isterseniz kuru alıp 1 gün evvelinde ıslatıp yapabilirsiniz,.

  1. Soğanları kavurup, salça ve sarımsağı ek ediyoruz,.
  2. Fasulye ve baharatları dahil edip, 4 dk kadar kavuruyoruz.
  3. Üzerine 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyup, tencereyi 1 saat kısık ateşte bırakıyoruz. Denetiminizi yapıp hazırsa afiyet olsun :).
Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst