Kuru Fasulye (Tencerede Ve Gazı Alınmış) (İlk Sefer Yapacaklar İçin Detaylı Anlatım)

Sarr

Active member
Kuru Fasulye (Tencerede Ve Gazı Alınmış) (İlk Kez Yapacaklar İçin Detaylı Anlatım) Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet soğan
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ (yada 2 kaşık tereyağı)
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • 1 adet orta uzunluk patates
Kuru Fasulye (Tencerede Ve Gazı Alınmış) (İlk Kere Yapacaklar İçin Detaylı Anlatım) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Hiç elbet ki kuru fasulye yi sevmeyen yoktur, lakin yedikten daha sonra kimi vakit gazından dolayı rahatsızlık verebilir, bu usulle buna son vereceksiniz ve sonunu düşünmeden yiyebileceksiniz????.

  1. Evvel akşamdan kuru fasulyemizi soğuk su ile ıslatalım, diyelim ki ıslamayı unuttunuz ozaman sabah çabucak sıcak su ile ıslatalım bir kaç saat kafidir.
  2. sonrasındasında fasulyemizi üzerini geçecek kadar sıcak su ile haşlamaya alalım.
  3. 20 dk daha sonra 2 bardak soğuk su ek edelim bir 15 dk daha o denli haslıyalım, sonrasındasında suyunu süzelim. Bu sayede fasulyeler eşit biçimde ve dağılmadan haşlanacaktır.
  4. Tencereye yağımızı ve yemeklik doğranmış soğanı koyalım ve biraz kavuralım.
  5. Üzerine salçalarımızı ek edip tekrar karıştıralım, fasulyemizi ekleyip en az bir 5 dk. Fasulyemizide kavuralım.
  6. ondan sonrasında 5 bardak sıcak şu ekleyelim ve soyduğumuz bir patatesi tencerenin içine bırakalım ( patates yemeğin gazını alacaktır) ve tuzu ekleyip yemeğimizi orta ateşte pişirmeye bırakalım.
  7. Fasulyelerimiz uygunca pişince ocağın altını kapatıp servis edebilirsiniz.
Kuru Fasulye (Tencerede Ve Gazı Alınmış) (İlk Sefer Yapacaklar İçin Detaylı Anlatım) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst