Sarr
Active member
Kolay Kırmızı Biberli Nohut Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 adet domates (İsteğe nazaran)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ az tat versin diye tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (İsteğe bakılırsa artabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 litre sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle evvelinde ısladığımız nohudu yıkayıp, haşlıyoruz.
- Yumuşak yenilecek kıvama kadar haşlayınız (Bir tık fazla haşlayınız) ve farklı sıcak suyla tencereye nohudu ekleyip, kaynasın.
- Öteki bir tavada yağı koyup, soğan pembeleşene kadar pişirin.
- daha sonra kırmızı biberi domatesi ekleyip, yumuşayana kadar kavurun.
- Salça baharatları ekleyip, biraz daha kavurduktan daha sonra kaynayan nohudun suyuna ekleyiniz ve karıştırınız.
- 15 20 dakika kadar tencerede kapağı kapalı pişiriniz ve afiyet olsunnn