Kavurmalı Nohut Yemeği

[Sarr]

Kavurmalı Nohut Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 1 küçük kase kavurma
• 1 adet soğan
• Yarım kilogram nohut
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Sıvıyağ

Kavurmalı Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohutumuzu bir gece evvelde ılık suya koyup bekletelim. Sabah suyunu süzelim.
2. Düdüklü tencereye sıvı yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım.
3. Salçaları da ekleyip biraz daha kavurduktan daha sonra nohutu koyalım. Bir iki tıp karıştıralım.
4. Tuzunu ,kavurmayı ve nohutların üzerini geçecek kadar ılık su koyup düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
5. Kaynadıktan daha sonra altını kısıp 25-30 dakika kadar pişirdikten daha sonra ocağı kapatın.
6. Pişme müddeti nohuta bakılırsa değişiklik gösterecektir.
7. Kavurmayı piştikten daha sonrada ek edebilirsiniz. Piştikten daha sonra ek edecekseniz. Bir taşım kaynatmanız kâfi olur. Yanınada bulgur pilavı ????.

Afiyet olsun.

Kavurmalı Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı