Sarr
Active member
Kalabalık Aileler İçin Etli Barbunya Yemeği Tanımı İçin Materyaller
- 5 bardak kuru barbunya
- 200 gram az yağlı et
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 orta uzunluk soğan
- Yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Barbunyalarımızı haşlayalım.
- Etimizi az bir zeytin yağla kavuralım .
- Üzerine soğanımızı dökelim güzelce kavuralım.
- Üzerine salçalarrmızı ek edelim .
- Salçaları da kavuralım barbunyamızı dökelim .
- 1 -2 dakikada barbunyaları kavuralım.
- Üzerini geçecek biçimde su dökelim .
- Tuzunu biberini isteğe göre atalım ağzını kapatalım.
- Ben düdüklü tencere kullandım ve 20 dakikada pisti sizde denetim ederek barbunyalarınızı pişirin.