İspir Kuru Fasulye Yemeği

[Sarr]

İspir Kuru Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gr ispir kuru fasulye
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 cay kaşığı tuz
• 1 cay kaşığı toz tatlı biber
• 1 cay kaşığı toz şeker
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ
• 2,5 su bardağı su

İspir Kuru Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Akşamda kuru fasulye ıslayalım sonraki gün sabah bir saat kısık ateşte haşlayalım.
2. daha sonra suyunu süzelim süzgü de bekletelim öteki tarafta tencereye yağları koyalım.
3. Yemeklik doğranmış soğan koyalım bir dk kavuralım salçayı ek edelim karıştıralım suyunu verelim.
4. Tuz baharat serpelim fokurdayunca haşlanmış kuru fasulye ekleyelim.
5. yine fokurdayunca ocağın altını kısalım bir saat kısık ateşte pişirelim.
6. Yemek helvelene kadar pişirelim afiyet olsun.

Bu fasulye şeker fasulyesi de deniyor kabukları çıkmıyor yemeği hayli nefis oluyor.

İspir Kuru Fasulye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı