Smug
Active member
Türkiye’de günümüzde süratle ivme kazanarak gelişme gösteren hazır yemek dalı, besin kesiminin en değerli alanlarının başında geliyor. Bu manada da iktisat ve istihdamda öncü kesimler içinde yer alıyor. Bilhassa de son vakit içinderda artan konut dışı yeme-içme alışkanlıkları ve bir fazlaca faklı alandaki kurumların hizmet talebi üzerine dalın ehemmiyeti giderek arttı.
Dünyada kesimin toplam büyüklüğü 700 milyar dolara ulaştı. Türkiye’nin tüketim harcamalarının en büyük hissesini besin harcamalarının oluşturduğuna dikkat çeken AŞHAN İdare Konseyi Lideri Şemsetdin Hancı, aylık 9 milyon yemek kapasitesiyle dalda hizmet sunduklarını söz ederken ayrıyeten, 2022’de 1 milyar 300 bin düzeyine ulaşma gayesinde olduklarını deklare etti…
HAZIR YEMEKTE AYLIK 15 MİLYON KAPASİTE
Bölüme ait açıklamalarda bulunan AŞHAN İdare Konseyi Lideri Şemsetdin Hancı, “Türkiye’de hazır yemek kesimi Avrupa’nın çok üzerinde. Dünya’da hazır yemek bölümü büyüklüğü 700 milyar dolar iken Türkiye’de 70 milyar TL’ye ulaştı. Sektöre baktığımızda, biz de firma olarak çok geniş bir hacme sahibiz. Bu manada, günlük toplam 350 bin, aylık toplam 9 milyon yemek üretimi yapıyoruz. 2022 yılında yüzde 30 oranındaki büyüme gayemiz ile 750 milyon TL olan büyüklüğümüzü 1 milyar 300 bin düzeyine ulaştırmayı hedefliyoruz. bununla birlikte, yurt haricinde Azerbaycan, Gürcistan ve İran’da heyeti şirketlerimiz bulunuyor. Önümüzdeki yıl içerisinde Romanya ve Rusya pazarına da girerek şirket kurmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
GÜNDE 300 BİN ÜRETİM, 2022 İSTİHDAM AMACI 4 BİN
Türkiye’nin yüzde yüz yerli sermayeli en büyük firması olduklarına vurgu yapan Hancı, “Sektörde vergi sıralamasında birinci 5’te yer alıyoruz. Günde 300 bin pax üzerinde üretim yapıyoruz. Toplam istihdam sayımız şu an 3 bin, yeni projelerimizle birlikte 2022 yılı sonu 4 bin civarı çalışana ulaşmayı planlıyoruz” dedi.
Bilhassa son vakit içinderda şirketlerin ilgi odağına giren sürdürülebilirlik konusunun da altını çizen Hancı, 80 bin metrekare büyüklüğündeki Avrupa’nın en büyük toplu yemek üretim tesislerinde etrafa hassas dönüşüm faaliyetleriyle son derece titiz bir biçimde çalışmalar yürüttüklerini lisana getirdi.
Dünyada kesimin toplam büyüklüğü 700 milyar dolara ulaştı. Türkiye’nin tüketim harcamalarının en büyük hissesini besin harcamalarının oluşturduğuna dikkat çeken AŞHAN İdare Konseyi Lideri Şemsetdin Hancı, aylık 9 milyon yemek kapasitesiyle dalda hizmet sunduklarını söz ederken ayrıyeten, 2022’de 1 milyar 300 bin düzeyine ulaşma gayesinde olduklarını deklare etti…
HAZIR YEMEKTE AYLIK 15 MİLYON KAPASİTE
Bölüme ait açıklamalarda bulunan AŞHAN İdare Konseyi Lideri Şemsetdin Hancı, “Türkiye’de hazır yemek kesimi Avrupa’nın çok üzerinde. Dünya’da hazır yemek bölümü büyüklüğü 700 milyar dolar iken Türkiye’de 70 milyar TL’ye ulaştı. Sektöre baktığımızda, biz de firma olarak çok geniş bir hacme sahibiz. Bu manada, günlük toplam 350 bin, aylık toplam 9 milyon yemek üretimi yapıyoruz. 2022 yılında yüzde 30 oranındaki büyüme gayemiz ile 750 milyon TL olan büyüklüğümüzü 1 milyar 300 bin düzeyine ulaştırmayı hedefliyoruz. bununla birlikte, yurt haricinde Azerbaycan, Gürcistan ve İran’da heyeti şirketlerimiz bulunuyor. Önümüzdeki yıl içerisinde Romanya ve Rusya pazarına da girerek şirket kurmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
GÜNDE 300 BİN ÜRETİM, 2022 İSTİHDAM AMACI 4 BİN
Türkiye’nin yüzde yüz yerli sermayeli en büyük firması olduklarına vurgu yapan Hancı, “Sektörde vergi sıralamasında birinci 5’te yer alıyoruz. Günde 300 bin pax üzerinde üretim yapıyoruz. Toplam istihdam sayımız şu an 3 bin, yeni projelerimizle birlikte 2022 yılı sonu 4 bin civarı çalışana ulaşmayı planlıyoruz” dedi.
Bilhassa son vakit içinderda şirketlerin ilgi odağına giren sürdürülebilirlik konusunun da altını çizen Hancı, 80 bin metrekare büyüklüğündeki Avrupa’nın en büyük toplu yemek üretim tesislerinde etrafa hassas dönüşüm faaliyetleriyle son derece titiz bir biçimde çalışmalar yürüttüklerini lisana getirdi.