Hamilelikte ne tüketilmemeli

onurnisan

New member
Gebe bireyler bilhassa bakteri, virüs ve mikropların yol açtığı enfeksiyonlara karşı risk altındadır. Bu enfeksiyonlar bebeğin sıhhatini olumsuz etkileyebileceğinden kimi besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır.

Pastörizasyon süreci ziyanlı bakterilerin öldürülmesini sağladığından pastörize edilmemiş süt ve bundan yapılan peynirler tüketilmemelidir. Ülkemizde tüketimi epeyce yaygın olmasa da camembert, brie, küflü peynir, chevre, rokfor, gongonzola üzere peynirler tüketilmemelidir.

Etlerin pişirilmesi ortasındaki ziyanlı bakteri ve toksinlerin öldürülmesini sağlar. Etin iç sıcaklığı en az 72 dereceye ulaşana kadar pişirilmelidir. Ayrıyeten çiğ ve pişmiş etler birbirine temas etmemeli, zerzevat ve etler için farklı kesme tahtaları kullanılmalıdır.

Çiğ yumurta Salmonella denen bir bakteriyi barındırır ve hastalık yapabilir. Bu niye yumurtayı tam pişmiş tercih etmelisiniz. Ayrıyeten çiğ yumurta kullanılan mesken üretimi mayonezler yahut tatlılardan uzak durmalısınız.

Az pişmiş balık ve deniz eserleri tüketilmemelidir. Ağır metal ölçüsü yüksek olan balıklar (kılıç balığı, uskumru vb.) tüketilmemelidir. Derin su balıkları değil de yüzey balıkları (hamsi, alabalık vb.) tercih edilebilir.

Bilhassa dışarıdan yemek yediğinizde salatalardan uzak durun. Meskende uygunca yıkayıp temizlendiğine emin olduğunuz salataları ve zerzevatları tüketebilirsiniz.

Sakatat tüketimi gebelik periyodunda önerilmez. Yüksek ölçüde A vitamini içeriği ile doğum anomalilerine niçiniyet verebilir.

Gebeliğin rastgele bir devrinde ve/veya rastgele bir ölçüde alkol tüketimi inançlı değildir. Direk plasenta aracılığıyla bebeğe geçip sıhhatini olumsuz etkileyebilir.

Kafein tüketimi günde 200mg ile sonlandırılmalıdır. Kafein çay, kahve, çikolata ve güç içeceklerinde doğal olarak bulunabilir. Gebelikte yüksek kafein tüketimi düşük doğum yükü, düşük riski ve meyyit doğumla bağlıdır.
 
Üst