Sarr
Active member
Güveçte Nohut Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2,5 su bardağı nohut
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu yada 1-2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Güveci kısık ateşte ısıtıyoruz.
- İçerisine tereyağını ekleyip eritiyoruz.
- Akabinde yemeklik doğranmış soğanı içerisine ekleyip kavuralım.
- Kavrulan soğanların içerisine domates salçası, biber salçası, toz biber ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- çabucak sonrasındasında nohutları ekleyip üzerine sıcak su, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyip karıştırdıktan daha sonra 220derecede ısıtılmış fırına koyup pişmeye bırakıp birtakım bazı pişip pişmediğini denetim edelim.